Milk elettrico Frofalo a piroscafo Mano di latte Frother

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• Quando si utilizza un frode di latte, i seguenti suggerimenti possono aiutarti a creare una schiuma di latte che sia delicata e ricca di consistenza:
• Selezione del latte: prima scegli il latte intero, a causa del suo alto contenuto di grassi, la schiuma del latte formata dopo il passaggio è più paffuta e resistente. Naturalmente, il latte a basso contenuto di grassi o vegetali può anche essere scelto in base alle esigenze di gusto e salute personale, ma l'effetto può variare leggermente.
• Temperatura del latte: preriscaldare il latte a circa 60-70 ° C, che può attivare la proteina nel latte per renderlo migliore e evitare il surriscaldamento per influenzare il gusto. Alcune macchine per la schiuma del latte avanzate sono dotate di funzionalità di controllo della temperatura, che può essere utilizzata in base alle istruzioni.
• Angolo di inclinazione: durante il funzionamento del latte, mantieni la pentola di latte ad un certo angolo di inclinazione (circa 45 gradi), in modo che la lama contatti completamente il fondo del latte per produrre delicate piccole bolle, impedendo al contempo la produzione di grandi bolle .
• Processo di imballaggio: avviare il brodo di latte, accelerare gradualmente dalla bassa velocità, in modo che il latte e l'aria siano completamente miscelati, fino a quando il volume del latte si espande a 1,5-2 volte il volume originale e quindi riduci la velocità per stabilizzare la struttura della schiuma del latte .
• Controllo della texture in schiuma del latte: dopo aver chiuso la macchina per schiuma del latte, è possibile toccare delicatamente la superficie del latte con le dita, se c'è un tocco morbido e liscio, indica che la schiuma di latte è stata licenziata con successo. Infine, la schiuma di livello professionale si ottiene toccando delicatamente la pentola per rimuovere grandi bolle.
• Padroneggiare le abilità di cui sopra, combinate con molte pratiche, puoi facilmente controllare il brodo di latte, per caffè, tè al latte e altre bevande per aggiungere strato di schiuma di latte dolce e attraente.